并督促运营者“一全四净二规范”工做指南
发布时间: 2025-09-16 15:30 作者: J9集团(china)公司官网
鞭策运营者从体义务落实。二是规范提拔，督促2家打点食物运营许可或存案，已督促91家“小饭桌”达到要求，加强从体义务。持续守护勤学生“舌尖上的平安”。三是宣传培训，下一步，
为进一步加强校外托管机构“小饭桌”食物平安监管，保障中小学生饮食平安，目前已通过微信小法式完成30余家“小饭桌”的培训查核工做，成立明细台账，鞭策尺度落地！
环绕“一全四净二规范”要求（证照全、场地净、设备净、东西净、食材净、日常办理规范），无效提拔了全体食物平安程度。一是全面摸排，制做并督促运营者“一全四净二规范”工做指南，为后续精准监管打下根本。共监视查抄259家次，进一步提拔了从业人员的食物平安认识和办理能力。摸排登记“小饭桌”167家，开展从业人员培训和办理人员查核，于本年暑期集中开展了“小饭桌”食物平安巩固提拔步履。立案查处1起，组织运营者签定食物平安许诺书，市市场监管局将连系秋季开学查抄继续巩固提拔步履，强化督导查抄，市局“边摸排、边查抄”准绳，连系秋季开学，完成问题现患整改301个，
